Snack/Pizza/Sucrée
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CUISSON, Cuisson, Gamme Intermédiaire, Planchas & Plaques à Snacker, Snack, Snack/Pizza/Sucrée
Grillade à gaz lisse/rainurée sur meuble
CUISSON, Cuisson, Gamme Intermédiaire, Planchas & Plaques à Snacker, Snack, Snack/Pizza/SucréeGrillade à gaz lisse/rainurée sur meuble
Réf : BERTG7FM8M2
Guide de sélection :
- Dimension Produit : L 800 X P 700 X H 900 mm
- Option : 2 Portes
- Alimentation : Gaz Naturel, Gaz Propane / Butane
- Puissance : 13,8 kW
- Poids du Produit : 88 Kg
- Gamme : TOP
Astuces et Conseils :
- Éviter absolument l’utilisation de produits abrasifs.
- Éviter les chocs thermiques sur la plancha (jet de glaçons excessif)
- Éviter le Lavage au jet d’eau du panneau de commande frontal
- La sélection de la plancha se fait sur la composition de votre carte. À savoir beaucoup de poisson (Plaque lisse), beaucoup de viande et grillade (Plaque nervurée) ou un panache de poisson et de viande/grillade (Plaque semi-lisse, semi-nervurée).
- Une Plancha avec une forte puissance de chauffe vous permettra d’avoir une cuisson beaucoup plus fluide et une meilleure qualité de cuisson sur les gros services.
- Vérifier que l’appareil soit bien branché à la prise électrique et que celle-ci soit en bonne état de fonctionnement auquel cas l’appareil ne sera pas en mesure de vous apporter une bonne utilisation.
- Les appareils à gaz doivent toujours être branchés et mis en service par un technicien professionnel qualifié.
- Les appareils frigorifiques doivent être installés par un technicien professionnel qualifié.
SKU: n/a -
Boucherie/Boulangerie, Équipement Boulangerie, Gamme Intermédiaire, Pizza, Préparation, Snack/Pizza/Sucrée
Laminoir pour Pâte Ø30cm
Boucherie/Boulangerie, Équipement Boulangerie, Gamme Intermédiaire, Pizza, Préparation, Snack/Pizza/SucréeLaminoir pour Pâte Ø30cm
Réf GMGTTA30
- Taille de la pâte: Ø 30cm.
- Poids de la pâte: 100 -210g
- Dimensions extérieures: 41 x 45 x 64 cm.
- Puisssances : 37 kW
- Alimentation: 230 V
- Poids: 32kg
SKU: n/a -
Boucherie/Boulangerie, Équipement Boulangerie, Gamme Intermédiaire, Pizza, Préparation, Snack/Pizza/Sucrée
Laminoir pour Pâte Ø40cm
Boucherie/Boulangerie, Équipement Boulangerie, Gamme Intermédiaire, Pizza, Préparation, Snack/Pizza/SucréeLaminoir pour Pâte Ø40cm
Réf : GMGTTA40
- Taille de la pâte: Ø 40 cm.
- Poids de la pâte: 100 – 700 gr.
- Dimensions extérieures: 51 x 55 x 74 cm.
- Puissance: 0,37 kW
- Alimentation: 230 V
- Poids: 42 kg
SKU: n/a -
Équipement Froid, Gamme Intermédiaire, Les Bonnes Affaires, Snack/Pizza/Sucrée, Sucrée
MACHINE À GRANITE POLAR SÉRIE G 2 X 12 L
Équipement Froid, Gamme Intermédiaire, Les Bonnes Affaires, Snack/Pizza/Sucrée, SucréeMACHINE À GRANITE POLAR SÉRIE G 2 X 12 L
Référence : GASDB332
- Marque: Polar
- Capacité: 24 L
- Dimensions: 810(H) x 470(L) x 515(P) mm
- Matériel: Inox et plastique
- Plage de Température: -10 °C à 7 °C
- Alimentation: 230V
- Poids: 50,7 kg
- Prise: Oui
- 2 cuves haute capacité de 12 litres sans BPA
- L’éclairage LED contribue à développer votre attractivité
- Commande numérique simple à utiliser
- Cuves à fonctionnement individuel afin d’économiser l’énergie lorsqu’elles ne sont pas utilisées
- La vitesse d’agitation réglable permet de contrôler l’épaisseur de la glace
- Mode boisson fraîche réglable pour les jus de fruits
SKU: n/a -
Équipement Froid, Gamme Intermédiaire, Les Bonnes Affaires, Snack/Pizza/Sucrée, Sucrée
MACHINE À GRANITE POLAR SÉRIE G 3 X 12 L
Équipement Froid, Gamme Intermédiaire, Les Bonnes Affaires, Snack/Pizza/Sucrée, SucréeMACHINE À GRANITE POLAR SÉRIE G 3 X 12 L
Référence : GASDB843
- Marque: Polar
- Capacité: 36 L
- Dimensions: 810(H) x 670(L) x 515(P) mm
- Matériel: Inox et plastique
- Plage de Température: -10 °C à 7 °C
- Alimentation: 230V
- Poids: 66,2 kg
- Prise: Oui
- 3 cuves haute capacité de 12 litres sans BPA
- L’éclairage LED contribue à développer votre attractivité
- Commande numérique simple à utiliser
- Cuves à fonctionnement individuel afin d’économiser l’énergie lorsqu’elles ne sont pas utilisées
- La vitesse d’agitation réglable permet de contrôler l’épaisseur de la glace
- Mode boisson fraîche réglable pour les jus de fruits
SKU: n/a -
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Cuisson, Snack, Snack/Pizza/Sucrée
Machine à kebab 1 brûleur – Gaz
Réf : MAX09370200
- Max. capacité: 10 kg de viande
- Dimensions brochette: 12 x 12 mm
- Longueur de la brochette: 370 mm
- Plaque de viande de diamètre: 260 mm
- Dimensions de l’appareil: L38 x P37 x H44 cm
- Alimentation : 230V
- Puissance : 3320 Watt
- Consommation de gaz: 0.262 m3 / h
- Poids : 12 kg
SKU: n/a -
Cuisson, Snack, Snack/Pizza/Sucrée
Machine à kebab 2 brûleurs – Electriques
Réf : MAX09370260
- Max. capacité: 20 kg de viande
- Dimensions brochette: 12 x 12 mm
- Longueur de la brochette: 438 mm
- Plaque de viande de diamètre: 190 mm
- Dimensions: L54.5 x P69.1 x H77 cm
- Alimentation : 230V
- Puissance : 3 400 Watt
- Poids : 22 kg
SKU: n/a -
Cuisson, Snack, Snack/Pizza/Sucrée
Machine à kebab 2 brûleurs – Gaz
Réf : MAX09370205
- Max. capacité: 20 kg de viande
- Dimensions brochette: 12 x 12 mm
- Longueur de la brochette: 450 mm
- Plaque de viande de diamètre: 190 mm
- Dimensions: L40.6 x P55.5 x H80.3 cm
- Alimentation : 230V
- Puissance : 6 640 Watt
- Consommation de gaz: 0.524 m3 / h
- Poids : 25 kg
SKU: n/a -
Cuisson, Snack, Snack/Pizza/Sucrée
Machine à kebab 3 brûleurs – Electriques
Réf : MAX09370265
- Max. capacité: 40 kg de viande
- Dimensions brochette: 12 x 12 mm
- Longueur de la brochette: 570 mm
- Plaque de viande de diamètre: 190 mm
- Dimensions: L54.7 x P66.3 x H91 cm
- Alimentation : 400V
- Puissance : 5 100 Watt
- Poids : 30 kg
SKU: n/a -
Cuisson, Snack, Snack/Pizza/Sucrée
Machine à kebab 3 brûleurs – Gaz
Réf : MAX09370225
- Max. capacité: 30 kg de viande
- Dimensions brochette: 12 x 12 mm
- Longueur de la brochette: 608 mm
- Plaque de viande de diamètre: 190 mm
- Dimensions de l’appareil: L54.5 x P64 x H98.2 cm
- Alimentation : 230V
- Puissance : 9960 Watt
- Consommation de gaz: 0.786 m3 / h
- Poids : 26 kg
SKU: n/a -
Cuisson, Snack, Snack/Pizza/Sucrée
Machine à kebab 4 brûleurs – Electriques
Réf : MAX09370270
- Max. capacité: 50 kg de viande
- Dimensions brochette: 12 x 12 mm
- Longueur de la brochette: 770 mm
- Plaque de viande de diamètre: 190 mm
- Dimensions: L54.5 x P69.1 x H114.2 cm
- Alimentation : 400V
- Puissance : 6 800 Watt
- Poids : 31 kg
SKU: n/a -
Cuisson, Snack, Snack/Pizza/Sucrée
Machine à kebab 4 brûleurs – Gaz
Réf : MAX09370230
- Max. capacité: 50 kg de viande
- Dimensions brochette: 12 x 12 mm
- Longueur de la brochette: 770 mm
- Plaque de viande de diamètre: 190 mm
- Dimensions de l’appareil : L54.5 x P64 x H114.2 cm
- Alimentation : 230V
- Puissance : 13 280 Watt
- Consommation de gaz: 1.048 m3 / h
- Poids : 30 kg
SKU: n/a

















