Cuisson
Découvrez notre gamme de produits Cuisson pour votre Pizzeria
Cuisson
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Cuisson, Gamme Premium, Pizza, Snack/Pizza/Sucrée
Four à Pizza alimenté au Bois
- PUISSANCE BOIS
- CAPACITÉ DU BOIS KG / H 6
- SORTIE DE CHEMINÉE 250 millimètres
- TEMPÉRATURE DE FONCTIONNEMENT 400 ° / 500 ° C
- PUISSANCE TERMIQUE NORMALE 25 000 KCAL – 29 KW
- PUISSANCE TERMIQUE MAXIMALE 29000 KCAL – 33 KW
- EXIT FUMÉE TEMP. 200 ° C
- HAUTEUR DU DÔME 37/38 cm
- SUPPORTER FER FORT PEINT PLANCHER DE CUISSON BISCUIT DE CASAPULLA (CE) COURONNE ET DÔME PIERRES RÉFRACTÉES DE CASAPULLA (CE) 900 ° C
- ISOLATION ARGILE EXPANSIBLE / CÉRAMIQUE FIBRE
- REVÊTEMENT EXTERNE : MARBRE / MOSAÏQUE PALLADIANA
SKU: n/a -
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