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Friteuses Professionnelles

Comment Choisir sa Friteuse Professionnelle?

Votre friteuse professionnelle doit être choisit selon plusieurs critères.

Mais aussi en fonction de votre activité et vos besoin professionnelle.

C’est à dire, selon la quantité de frite que vous écouler durant votre service, soit vos frites seront trop imbibées d’huiles, soit vos frites seront trop cuites.

De plus, le choix de votre appareil avec une puissance non adapté pourrait être dangereux.

Quelques indications afin de vous aider dans votre choix :

Friteuses Professionnelles Électriques =>

La température de l’huile est effectuée par la chauffe de résistance. L’alimentation Électrique vous permets de régler la température au degrés près, et suivant le model choisit (2 cuves par exemple) le choix de différencier les température sur chaque cuve est possible.

Friteuses Professionnelles à Gaz =>

La température de l’huile est chauffé par 1 ou plusieurs brûleurs et non par une résistance.

L’alimentation au gaz vous permets de faire sur le long termes des économie énergétique puisqu’elle sont souvent moins énergivore.

Nous vous rappelons que le choix d’une alimentation au gaz n’est pas autoriser pour tout les établissement à causes des normes de sécurité.

Besoin de plus de renseignement n’hésiter pas à nous contacter via notre formulaire

Spécialiste de la vente de matériel pour la restauration, snack, crêperie, etc… De nombreux restaurants nous font quotidiennement confiance, Servitec est plus qu’un fournisseur, un partenaire.

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Nous sommes votre fournisseur en petit et gros matériel, dont :

  • les appareils de cuisson,
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  • le mobilier de cuisine, de salle et d’extérieur,
  • l’équipement de cuisine, de bar et d’hôtel,
  • les vêtements et chaussures professionnels,
  • les arts de la table,
  • ainsi que les accessoires et pièces détachées.
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