Planchas & Plaques à Snacker
Servitec vous propose sa gamme de Plancha Professionnelle à Gaz ou Électrique.
Spécialement adaptées à l’usage professionnel, que se soit pour les restaurants, les snacks mais aussi les brasserie.
Un matériel indispensable dans la restauration.
Servitec à sélectionné des planchas pour tout types de budget sans en exclure la qualité.
Pour tout votre équipement professionnel pour la restauration.
Nous sommes votre fournisseur en petit et gros matériel, dont :
- les appareils de cuisson,
- les meubles réfrigérés,
- La laverie
- le mobilier de cuisine, de salle et d’extérieur,
- l’équipement de cuisine, de bar et d’hôtel,
- les vêtements et chaussures professionnels,
- les arts de la table,
- ainsi que les accessoires et pièces détachées.
Nous vendons des marques et fabricants partenaires de renom.
Notre vaste gamme est régulièrement complétée pour répondre au mieux aux besoins de l’utilisateur professionnel.
Plusieurs de nos fabriquant et fournisseur font partis de grand groupe européen avec des activités communes en Belgique, aux Pays-Bas, au Luxembourg, en Angleterre, en Allemagne, en Espagne, au Portugal, en République tchèque, en Pologne et en Autriche.
Planchas & Plaques à Snacker
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CUISSON, Gamme Top, PIZZA / SNACK, Plancha, Planchas & Plaques à Snacker
Grillade à gaz lisse/rainurée sur meuble
CUISSON, Gamme Top, PIZZA / SNACK, Plancha, Planchas & Plaques à SnackerGrillade à gaz lisse/rainurée sur meuble
Réf : BERTG7FM8M2
Guide de sélection :
- Dimension Produit : L 800 X P 700 X H 900 mm
- Option : 2 Portes
- Alimentation : Gaz Naturel, Gaz Propane / Butane
- Puissance : 13,8 kW
- Poids du Produit : 88 Kg
- Gamme : TOP
Astuces et Conseils :
- Éviter absolument l’utilisation de produits abrasifs.
- Éviter les chocs thermiques sur la plancha (jet de glaçons excessif)
- Éviter le Lavage au jet d’eau du panneau de commande frontal
- La sélection de la plancha se fait sur la composition de votre carte. À savoir beaucoup de poisson (Plaque lisse), beaucoup de viande et grillade (Plaque nervurée) ou un panache de poisson et de viande/grillade (Plaque semi-lisse, semi-nervurée).
- Une Plancha avec une forte puissance de chauffe vous permettra d’avoir une cuisson beaucoup plus fluide et une meilleure qualité de cuisson sur les gros services.
- Vérifier que l’appareil soit bien branché à la prise électrique et que celle-ci soit en bonne état de fonctionnement auquel cas l’appareil ne sera pas en mesure de vous apporter une bonne utilisation.
- Les appareils à gaz doivent toujours être branchés et mis en service par un technicien professionnel qualifié.
- Les appareils frigorifiques doivent être installés par un technicien professionnel qualifié.
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