Etuve traiteur GN2/1

Etuve de maintien en température

L’Etuve de traiteur GN2/1 est un équipement indispensable pour les traiteurs ou dans le métier de l’hôtellerie et l’évènementiel. L’Etuve de traiteur GN2/1 est robuste, modulable et facilement déplaçable avec ses 4 roulettes et ses poignées latérales.

Le + : Fabrication Française, mobile et légère

Caractéristiques :

• Chauffage électrique ventilé à air pulsé pour un maintien en température idéal
• Format des glissières adaptable sans outils aux bacs gastro ou à la norme pâtissière
• Fabriquées en Duralinox conforme à la norme NF Hygiène Alimentaire
• Poignées latérales ergonomiques pour une bonne prise en main lors des déplacements
• Charnière robuste pour une meilleure étanchéité
• Roues robuste avec freins de série en façade
• Ecran d’affichage numérique et régulateur électronique

Spécificités :

• Poids max par clayette : 20 kg
• Grilles inox et bacs GN non fournis
• Ampérage : 15 A
• Alimentation : 230 V Mono
• Puissance : 3,3 kWatt

Pour votre information : 

Normes pâtissières : 600 x 400 / 600 x 800 ; Normes GN1/1 : 530 x 325 ; GN2/1 : 530 x 650

Lien vers la documentation technique

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