Etuve traiteur GN1/1

Etuve de maintien en température

L’Etuve de maintien en température est un équipement indispensable pour les traiteurs ou dans le métier de l’hôtellerie et l’évènementiel. Elle est robuste, modulable et facilement déplaçable avec ses 4 roulettes et ses poignées latérales.

Le + : Fabrication Française, mobile et légère

Caractéristiques :

• Chauffage électrique ventilé à air pulsé pour un maintien en température idéal
• Format des glissières adaptable sans outils aux bacs gastro ou à la norme pâtissière
• Fabriquées en Duralinox conforme à la norme NF Hygiène Alimentaire
• Poignées latérales ergonomiques pour une bonne prise en main lors des déplacements
• Charnière robuste pour une meilleure étanchéité
• Roues robuste avec freins de série en façade
• Ecran d’affichage numérique et régulateur électronique

Spécificités :

• Poids max par clayette : 20 kg
• Grilles inox et bacs GN non fournis
• Ampérage : 15 A
• Alimentation : 230 V Mono
• Puissance : 3,3 kWatt

Pour votre information : 

Normes pâtissières : 600 x 400 / 600 x 800 ; Normes GN1/1 : 530 x 325 ; GN2/1 : 530 x 650

Lien vers la documentation technique

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