Trancheuse à viande et charcuterie
La trancheuse à viande et à charcuterie est un produit indispensable pour les traiteurs, boucheries, mais également les restaurants. En effet son système de transmission par courroie en fait un matériel de qualité et robuste pour une utilisation intensive au quotidien.
Caractéristiques:
- Transmission par courroie
- Lame de trancheuse en alliage spécial (Rasspe® : marque de haute qualité fabriquée en Italie)
- Moteur de trancheuse avec roulements à billes à lubrification permanente
- Base monobloc en aluminium anodisé résistant aux tâches et facile à nettoyer
- Aiguiseur de lame intégré entièrement métallique, amovible et monté sur le dessus, avec deux pierres pour un tranchant rasoir
- Ainsi qu’un bouton de contrôle permettant un réglage précis de l’épaisseur de la tranche de la tranche de 0 à 14mm
- Inclinaison lame à 45°
- Système de sécurité pour empêcher la trancheuse de fonctionner si le couvercle n’est pas en place
- Protection antiéclaboussures scellée pour une meilleur hygiène
- Bel espace de réception des aliments
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